La Trinquette

Situé à quelques centaines de mètres de la Citadelle de Blaye, Patrimoine Mondial de l’UNESCO, le Château La Voile d’Or fut la Propriété du Duc de Saint-Simon auquel le Roi Louis XIV rendit plusieurs fois visite, il en appréciait beaucoup le vin.
La Trinquette ? Une invitation au plaisir de trinquer et aussi le nom de la petite voile avant d’un navire.

apéritif, viandes, charcuterie, repas estivaux, fromages.
En été, peut être servi un peu frais (14° – 15°)