Le Cône
Le Royal
Millésime 2011
Bouteille de 75cl
Couleur
Rouge
Terroir
Argilo - Calcaire de Saint-Estèphe
Cépages
70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Vieillissement
Elevage 18 mois en barriques neuves
Le Royal
Millésime 2012
Magnum 1.5l
couleur
Rouge
Terroir
Argilo - Calcaire de Saint-Estèphe
Cépages
70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Vieillissement
Elevage 18 mois en barriques neuves
Présentation
Ce vin est d’une couleur pourpre extrêmement profonde avec beaucoup de brillance Le nez est complexe ; mélange de notes torréfiées, de moka et de fruits noirs bien mûrs. En
bouche, l’attaque est ronde et opulente. La fraîcheur est portée par une trame tannique bien fondue. Ce vin dont la capacité de garde est importante mérite d’être gardé encore quelques
temps en cave pour gagner en complexité.
15 / 20 GUIDE BETTANE & DESSEAUVE 2015
MEDAILLE D’ARGENT DECANTER 2015
Accord met et vin
Canard, bœuf, agneau, civets, gibiers, plateau de fromages.
